蘑菇肉饼

蘑菇肉饼的做法说明

用中午没吃完的骨头汤给娃儿蒸的蘑菇肉饼。蘑菇切碎放肉末红薯粉搅拌。边搅拌边加汤。搅拌的时候往同一方向搅拌。（干肉饼就少加汤）我汤加的多蒸出来汤可以泡饭吃。安逸惨了。蒸锅烧开下锅蒸10～15分钟。拿划开肉饼只要没粘肉就好了。跟小时候我们吃的汽水肉一个味道。我们娃儿吃的清淡所以没加盐。重口味的可以加点酱油。（如果没有骨头汤放水也一样。可以加点各种油一起蒸