牛奶小方

牛奶小方的做法
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牛奶小方的做法说明

参考下厨房“米豆小姐mido”配方
5-6人量

牛奶小方的食材和调料

淡奶油150克
纯牛奶375克
玉米淀粉60克
90g
椰蓉少许

牛奶小方的做法步骤

  1. 第1步.

    125克纯牛奶与所有玉米淀粉混合均匀备用

  2. 第2步.

    将余下纯牛奶、淡奶油、白糖混合后小火加热至微微沸腾

  3. 第3步.

    将牛奶玉米淀粉的液体重新搅匀放入步骤2中,直至液体变稠,关火

  4. 第4步.

    在定型容器底部撒上椰蓉,将液体倒入即可,晾凉后放入冰箱保鲜层定型

  5. 第5步.

    定型2、3小时后即可切成小块,裹上椰蓉

  6. 第6步.

    此配方可装入大的玻璃碗

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