炒鸡好吃的自制辣条

炒鸡好吃的自制辣条的做法
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炒鸡好吃的自制辣条的食材和调料

萍乡豆皮500g
茴香15g
菜籽油300g
花椒粉15g
辣椒150g
15g
孜然粉15g
芝麻30g
10-15g
10瓣

炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤

  1. 第1步.炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤 第1步

    豆皮剪成如图小段(萍乡豆皮某宝有卖,这是我目前觉得最像辣条的豆皮)

  2. 第2步.炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤 第2步

    辣椒面,小茴香,孜然粉,花椒粉,盐,白芝麻,白糖,混合在一起放一边备用

  3. 第3步.炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤 第3步

    蒜切末备用

  4. 第4步.炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤 第4步

    把豆皮冷水下锅蒸10分钟,注意别糊了

  5. 第5步.炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤 第5步

    锅烧油,烧热以后冷却3分钟,开小火下蒜末爆香以后,把调好的辣椒面倒入爆香的蒜里面,小火炒1分钟以后,把蒸好的豆皮倒入调料里,用筷子搅拌均匀即可

  6. 第6步.炒鸡好吃的自制辣条的做法步骤 第6步

    冷却好的辣条可以包装起来,放冰箱,想吃的时候拿出来

小贴士

温馨提示:因为没有防腐剂,所以一次少做一点

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