超简单红豆沙馅做法

超简单红豆沙馅做法的做法步骤

1. 第1步.

   据说赤小豆和红豆营养价值不一样

2. 第2步.

   如果不用高压锅要提前泡水

3. 第3步.

   红豆用高压锅或电饭煲煮熟，煮的时候记得加糖，注意不用放太多水，不好炒。如果嫌煮的时间太长就把红豆先泡一晚。

4. 第4步.

   煮好后就是这个样子，因为灯光原因看起来比较黑

5. 第5步.

   料理机加水打碎成豆沙，注意水不要太多，打的越细越好。

6. 第6步.

   有一次做的时候我做了个新实验。用电动绞肉机把搅拌豆沙馅，结果没有料理机效果好。打出来的豆沙还呈少量的颗粒状。没有料理机细腻。建议大家还是使用料理机。

7. 第7步.

   倒入锅里，加油小火炒，直至水份炒干。一定要一直翻炒，要么会糊锅。炒的过程中要加入食用油

8. 第8步.

   炒到一半干，如果喜欢吃油润一点的可以多加食用油。油的用量和你做豆沙的干稀程度相关。

9. 第9步.

   炒好就是这样的，把豆沙团成小球，当做内陷。

10. 第10步.

    可以包青团和做你喜欢的任何食物

11. 第11步.

    花花的

12. 第12步.

    用月饼模具做的就更好看。

13. 第13步.

    豆沙大福

14. 第14步.

    草莓大福

15. 第15步.

    豆沙饼

16. 第16步.

    还有豆沙卷，总之万能的豆沙