土豆鸡丁

土豆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切碎

2. 第2步.

   香葱准备好葱白和绿色段

3. 第3步.

   尖椒或小米椒切碎，胡萝卜切片

4. 第4步.

   鸡丁用冷水泡半小时后挤干水份用耗油、盐、生抽、玉米淀粉抓匀腌制半小时。

5. 第5步.

   腌制鸡丁时，把土豆丁煎金黄～

6. 第6步.

   油锅炒香葱白、姜蒜碎

7. 第7步.

   加入鸡丁炒香

8. 第8步.

   加入尖椒和胡萝卜片

9. 第9步.

   把煎香的土豆丁加入，加适量盐和老抽翻炒均匀，再加点绿色段的香葱碎即可～鸡丁嫩，土豆香～很下饭的菜～孩子也很喜欢～