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蛋黄焗秋葵
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料理鼠小王
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蛋黄焗秋葵的做法说明
自创菜
蛋黄焗秋葵的食材和调料
咸蛋黄
3个
秋葵
若干根
蛋黄焗秋葵的做法步骤
第1步.
秋葵洗净绒毛去蒂
第2步.
在锅里焯熟,用凉水拔一下,控水备用
第3步.
准备三个咸蛋黄
第4步.
在油锅里炒一下
第5步.
炒碎成泡沫状
第6步.
倒入秋葵翻炒,使蛋黄均匀裹在秋葵上
第7步.
装盘
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材料:四个蛋黄、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟,加入白糖,目的是加热让白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中,搅拌均匀。烤箱230度25分钟。的做法
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