一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作

一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法
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一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的食材和调料

南瓜泥300克
糯米粉120克
蜜豆适量
奶酪适量
芝麻适量

一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤

  1. 第1步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第1步

    南瓜去皮,蒸熟压成泥,糯米粉备用

  2. 第2步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第2步

    南瓜泥分次加入糯米粉中 喜欢软糯的可以多加一点南瓜泥,反之少加一点南瓜泥 个人觉得南瓜泥和糯米粉的比例2.5:1口感比较好

  3. 第3步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第3步

    活成光滑的面团

  4. 第4步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第4步

    取一块面团,在手中压成薄片,放入蜜豆、奶酪碎,收口 馅料可以替换吃紫薯、红豆沙

  5. 第5步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第5步

    麦子厨房小红锅上下烤盘刷油,不用预热不用预热不用预热

  6. 第6步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第6步

    放入正反两面沾满芝麻的南瓜饼

  7. 第7步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第7步

    麦子厨房小红锅调至最高温

  8. 第8步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第8步

    六七分钟后翻面继续盖盖子煎制六七分钟

  9. 第9步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第9步

    取出装盘

  10. 第10步.一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法步骤 第10步

    南瓜饼热气比较大,建议搭配含有Vc的水果一起食用

小贴士

用电饼铛也可以
用明火平底锅,全程一定要小火

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