我还蛮喜欢做果酱的，果酱很简单呐。
我给果酱画了个标签，花的时间比我做果酱的时间都长。本来人生嘛，就是要在这种华而不实的事情上多浪费掉点时间才好。呀！扯远了。桃子酱的桃子🍑要选用稍稍有点硬的，比较红比较甜的那种桃子，这样做出来的果酱颜色才好看。由于我不喜欢加太多糖所以要求桃子甜一点。桃子的甜和白砂糖的甜还是很不一样的。这次的桃子选的好做出来的果酱很漂亮，又清甜！
桃子🍑切小块（带皮），平底锅➕糖➕小半碗水小火加热，沸腾后倒入桃子块，边搅拌边加热，桃子变软开始浓稠的时候挤入1/3个柠檬🍋的汁➕黑朗姆，搅拌，关火放凉，倒入榨汁机里榨匀，done！（浓稠度可按自己喜好调节，觉得太稀可倒回锅中再煮🐷）