爆炒蛏子

爆炒蛏子的做法步骤

1. 第1步.

   蛏子洗净，用水烧开。

2. 第2步.

   大蒜切片，葱姜切丝。

3. 第3步.

   锅热下油，放入大蒜，姜丝，豆瓣酱，甜面酱爆香。放入蛏子，盐，生抽，糖爆炒5分钟左右。

4. 第4步.

   装盘