自己擀饺子皮包饺子超好吃

自己擀饺子皮包饺子超好吃的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加适量水搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团；

2. 第2步.

   把面团拿到案板上，搓成长条，如果面团太大，可以分几次搓成长条；

3. 第3步.

   用切面刀切成大小差不多的小面团；

4. 第4步.

   把小面团稍微团成圆然后用手掌按扁；

5. 第5步.

   都按成扁扁的小圆了，就可以拿擀面杖擀皮啦；

6. 第6步.

   用自己喜欢的任何方式，把饺子皮擀成圆，要均匀一点，不要一边厚一边薄；

7. 第7步.

   擀好的皮，方便拍照放在一起啦，一会分开放在案板上就可以；

8. 第8步.

   包好的饺子，烧一锅开水，准备下锅啦～

9. 第9步.

   煮熟了就可以捞出来了，放到盘子里凉的快些，要用漏勺捞哦，要不然饺子会被泡的不好吃了；

10. 第10步.

    我们的饺子馅放了两个鸡蛋，拌的稀稀的，煮熟后鸡蛋凝固了包裹着肉，很嫩很好吃哦～

11. 第11步.

    做个蘸料蘸着吃：我们喜欢用蒜末、小米辣椒切碎，加两勺生抽、一勺醋，搅匀了蘸饺子吃。   喜欢麻辣的还可以锅里烧点油，炸一下花椒粒和辣椒面浇在蘸料里，再撒上白芝麻，完美！       我们为了健康，少吃油炸啦～