蔓越莓香草冰淇淋糯米糍(熟蛋版)

蔓越莓香草冰淇淋糯米糍(熟蛋版)的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备好

2. 第2步.

   把蛋黄，水，炼乳放在小锅里  隔水加热      一直搅拌   到有一定的粘稠性就可以了    晾凉备用

3. 第3步.

   打淡奶油  糖分3次加入   打到奶油软软的有纹路就可以了

4. 第4步.

   放入干果  也可以不放    滴几滴香草精    搅拌均匀

5. 第5步.

   把放凉的的蛋黄糊加入到奶油中   搅拌均匀

6. 第6步.

   倒入密封盒  放入冰箱冷冻4小时以上

7. 第7步.

   把糯米糍按扁把冰淇淋挖一坨在撒一点饼干碎包起来   放入冰箱冷冻可以保存10天左右