宿舍午餐 • 番茄饭✖️紫菜蛋汤

宿舍午餐 • 番茄饭✖️紫菜蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣️ 提前泡米，我是早上起床就泡了                    2⃣️ 番茄底部划十字，进开水烫，这样皮比较好剥（我忘了…）                                                             3⃣️ 淘米，平整铺到碗里                                                                            4⃣️ 香菇和胡萝卜切丁，和番茄一起放上去     （还可以加玉米粒、豆粒等等）                                       5⃣️ 调汁：两勺酱油，半勺盐，一勺油。拌一下直接浇到碗里，尽量散开一点，入味比较匀                                                                                            （这个可以自己按口味控制，想吃清淡点就用小勺衡量）                                                                                                                     6⃣️ 放水：水没过饭一点点高度就可以；锅子底下不用放太多水。然后碗底下垫好东西！我用的是买锅送的小架子

2. 第2步.

   蒸三十分钟就好啦！因为宿舍只能开一档小火，所以还可以蒸久一点，里面有一部分会有一点点硬，但是整体都很好！！

3. 第3步.

   拌！

4. 第4步.

   🥣超市买的单独包装的紫菜汤，配料什么的都有，很方便。                                                                              🥚碗里打一个鸡蛋，搅匀，水开了倒进汤里    ⚠️慢慢倒，要一边倒一边搅动，这样就是蛋花啦

5. 第5步.

   吃饭😋