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麻辣香锅
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朱丽叶贞子
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麻辣香锅的食材和调料
泡完:
温水
泡
腐竹
,
油豆皮
,木耳(干的容易放多,注意)
焯
水
以下:
油豆皮
,千叶
豆腐
,
鱼丸
,
鹌鹑
蛋,
腐竹
及
宽粉
不要煮太久
焯
水
:厚
藕
片,青笋,
金针菇
,
平菇
,
油麦菜
虾
🦐
葱
姜
蒜
瓣,花椒,大料,麻辣香锅料
麻辣香锅的做法步骤
第1步.
中量油,葱姜蒜,花椒,大料,麻辣香锅调料炝锅,炒虾,以后放鱼丸,木耳,豆皮类,根茎类
第2步.
加菜类
第3步.
加盐,鸡精,少许糖
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