鲜掉下巴的砂锅鲜虾粥

鲜掉下巴的砂锅鲜虾粥的做法步骤

1. 第1步.

   黑虎虾十只洗净去头，开背去虾线，剥壳取出虾仁

2. 第2步.

   虾仁加盐、料酒、白胡椒粉抓匀，放冰箱腌制十分钟

3. 第3步.

   米泡水20分钟

4. 第4步.

   米放入砂锅煮粥，边搅拌边煮，防止粘底

5. 第5步.

   虾头放入油锅里炸油，虾油很美味

6. 第6步.

   粥煮到差不多熟了时候，加入二勺虾油，加适量盐

7. 第7步.

   加入腌制的虾，煮开且虾颜色变红，加入鸡毛菜，葱花，煮开二分钟即可

8. 第8步.

   撒点白胡椒粉，完美出锅

9. 第9步.

   装碗，拍照，享用