

鸡翅根洗干净放盆里备用。

鸡翅根倒入奥尔良腌料,加入适量料酒,加少许盐,抓匀,盖保鲜膜腌制二个小时以上。

胡萝卜,洋葱,土豆,分别切大块装盘备用。

腌制好的鸡翅根放锅里煎,小火慢煎。

煎到这种火候,金黄色,记住不要粘锅了哦,带鸡皮的肉才会香香的😂 然后装盘备用。

锅内(煎鸡翅根的锅就行,不要浪费了油😄)加入胡萝卜,土豆块,洋葱,加水盖过蔬菜就行。 接着倒入老抽,生抽,番茄酱,耗油,最后摆上鸡翅根,小火盖锅盖焖二十分钟。

大火收汁,装盘。 OK了。 摆上装饰是不是更漂亮😍

再来一碗米饭,妥妥的好吃挡不住啊😂
注意细节暂时想不起来😂