中午简单点
牛肉切片,用一只鸡蛋液拌匀,辣椒条分三块,孩子不吃辣的,煮好后要挑出来。
鸡蛋煎成荷包蛋,备用
葱根备好,虾剥壳去筋,备用
蛋白菜洗净备用
牛肉炒辣椒,八分熟,备用
放入开水,放入面团,煮沸三分钟,放入虾和葱根,盖上盖,煮沸三分钟后,下蛋白菜,盖上盖,煮三分钟,盛起大碗中,放入蛋和牛肉盖面,倒入面汤,收工!
看起来还不错