葱白斜切段、葱绿切长段
老抽50ml、生抽50ml 、糖30克和匀
油锅小火炸葱白至金黄划到一边
继续炸葱绿至金黄色
倒入和匀的酱油汁煮至冒泡关火盛出
煮好的面条过凉水沥干盛出,夹点葱、淋上葱油拌匀开吃
口齿留香
1:面条不能久煮,开水下面再次水开2次捞出即可。 2:剩余的葱油冷却后装瓶密封可冷藏一周