蜜汁烤麸

蜜汁烤麸的做法步骤

1. 第1步.

   自制烤麸切块

2. 第2步.

   锅烧热加油将烤麸炸至金黄 我用空气炸锅180℃15分钟，省去了高温天在油锅前的汗水嘀嗒😓

3. 第3步.

   加水，放八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖

4. 第4步.

   倒入生抽、老抽、耗油

5. 第5步.

   加入炸好的烤麸，大火烧开转中小火，到汁快收干时，少许加点盐，淋入芝麻油，翻炒，出锅。 等到凉了，作为冷菜更好吃😄