生酮版白巧克力

生酮版白巧克力的做法
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生酮版白巧克力的做法说明

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生酮版白巧克力的食材和调料

可可脂50g
罗汉果40g
椰子奶粉(或奶粉25g
椰子鲜奶油(鲜奶油)50ml

生酮版白巧克力的做法步骤

  1. 第1步.生酮版白巧克力的做法步骤 第1步

    罗汉果糖放进食物处理机打成更细粉状

  2. 第2步.生酮版白巧克力的做法步骤 第2步

    加入椰奶粉(或奶粉)打匀

  3. 第3步.生酮版白巧克力的做法步骤 第3步

    椰子鲜奶油(鲜奶油)小火煮到冒小泡泡

  4. 第4步.生酮版白巧克力的做法步骤 第4步

    加入椰奶粉与罗汉果糖,小火加热,搅拌至无颗粒残留

  5. 第5步.生酮版白巧克力的做法步骤 第5步

    加入可可脂,小火溶解,搅拌均匀

  6. 第6步.生酮版白巧克力的做法步骤 第6步

    混合均匀的溶液

  7. 第7步.生酮版白巧克力的做法步骤 第7步

    倒入硅胶模型内,放凉后,置入冷冻室至少一小时

  8. 第8步.生酮版白巧克力的做法步骤 第8步

    脱模,完成

小贴士

加入椰子鲜奶油跟椰子奶粉的白巧克力,散发清新又浓郁的口感,就像白色情人纯白又浓烈的深情。

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