比较喜欢红咖喱牛肉,所以按自己的口味加了土豆和洋葱,土豆融化在咖喱中之后味道会更香
把牛肉切好
把土豆切成小块,这样煮的时候比较容易融化
椰奶煮沸之后加入咖喱膏,再加入牛肉翻炒
把炒过的牛肉和咖喱倒入锅中,加入牛肉汤,没过牛肉就好
煮到咖喱变稠,土豆融化就可以出锅了
配米饭更好吃😋
一定要放椰奶,要不然咖喱的味道出不来,不是饮料椰奶,是做饭用的椰奶