“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法
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“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法说明

传统小葱豆腐就是拌一下,我这个做法呢其实相当于低温加热,让小葱出葱油香味,吃了嘴巴里也不会有重的葱味,豆腐稍微加热后表面会收缩,吃起来口感有微微爆开的感觉,非常简单,很香很下饭~

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的食材和调料

豆腐300克
3根
适量
生抽1勺
老抽1勺
芝麻2勺

“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤

  1. 第1步.“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第1步

    豆腐不要那种发酸的老豆腐,就买普通的白豆腐就可以~

  2. 第2步.“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第2步

    豆腐切成大概1厘米宽长的丁。小葱切葱花。

  3. 第3步.“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第3步

    小火,锅里加少量的植物油。

  4. 第4步.“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第4步

    油热后,加入葱花,翻炒均匀 小火哦

  5. 第5步.“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第5步

    倒入豆腐丁,和葱花翻炒均匀。 然后加适量盐、1勺生抽、1勺老抽、2勺芝麻油。

  6. 第6步.“轻”炒小葱豆腐(超简单的下饭小菜 非常适合小白朋友们)的做法步骤 第6步

    再次翻炒均匀,盛出就可以啦。 是不是超简单~ 而且真的很有滋味~

小贴士

注意一直小火哦

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