时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份
锅中不放油,倒入五花肉中小火炒到肉片微焦出油。 倒出大部分油,只留少许在锅中。
倒入蒜粒小火炒香,再放萝卜干炒匀,加生抽炒匀。
放小米辣、糖、盐炒匀,撒小葱段。
1、市售萝卜干偏咸,炒的时候酌情加盐。2、如果用自制的晒干萝卜干,需洗净后用水泡发再炒制。一般自制萝卜干咸度会低一些,炒制时可多加些生抽和盐。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u