酱卤花生米

酱卤花生米的做法
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酱卤花生米的做法说明

时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

酱卤花生米的食材和调料

红皮花生200g
3片
生抽30g
八角(大料)2个
香叶2片
辣椒5g
香醋15g
适量

酱卤花生米的做法步骤

  1. 第1步.酱卤花生米的做法步骤 第1步

    生花生米浸泡一夜,天热可放冰箱中。

  2. 第2步.酱卤花生米的做法步骤 第2步

    锅中倒入泡好的花生米,加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶、香醋。

  3. 第3步.酱卤花生米的做法步骤 第3步

    倒入高出食材的水,大火烧开后转小火,加盖煮40分钟左右。 汤汁差不多收干。

小贴士

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