烤白蟹

烤白蟹的做法
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烤白蟹的做法说明

以前鲜白蟹常常隔水蒸,用珐琅锅无水煮以后,觉得味道更赞。用姜末,酱油、醋合成调料,白蟹沾沾调料吃。

烤白蟹的食材和调料

梭子蟹1只
白菜几片

烤白蟹的做法步骤

  1. 第1步.烤白蟹的做法步骤 第1步

    把几片洗净的大白菜放锅底

  2. 第2步.烤白蟹的做法步骤 第2步

    把洗净的白蟹放在白菜叶上面,不用加水!点火

  3. 第3步.烤白蟹的做法步骤 第3步

    小火煮十五分钟后,关火

  4. 第4步.烤白蟹的做法步骤 第4步

    从锅中取出

  5. 第5步.烤白蟹的做法步骤 第5步

    剥开,白蟹熟了,无水烤,保持了蟹的原汁原味。

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