卤味鸭爪(电饭锅版)

卤味鸭爪(电饭锅版)的做法
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卤味鸭爪(电饭锅版)的做法说明

经常去喝广东粥,就爱上了这个鸭爪……

卤味鸭爪(电饭锅版)的食材和调料

5片
5瓣
八角0.5个
香叶2片
花椒20粒
桂皮1片
辣椒5个
料酒5勺
2克
半勺
3克
生抽3勺
老抽1.5勺

卤味鸭爪(电饭锅版)的做法步骤

  1. 第1步.卤味鸭爪(电饭锅版)的做法步骤 第1步

    1.先把鸭爪放锅里,加点黄酒或者啤酒,加入大蒜生姜少量,去腥提味,等水煮开,翻面在煮会,捞出来洗净。

  2. 第2步.卤味鸭爪(电饭锅版)的做法步骤 第2步

    加入上面写的调料,加水没过鸭爪。放电饭锅煮45分钟。

  3. 第3步.卤味鸭爪(电饭锅版)的做法步骤 第3步

    煮好后,开盖尝一下味道,可以自己再放点糖盐之类的,然后就可以开吃了……

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