丝丁鱼酱油水

丝丁鱼酱油水的做法步骤

1. 第1步.

   食材切好，老抽，酱油，料酒混合，融化备用淀粉

2. 第2步.

   热油加姜和辣椒微炒

3. 第3步.

   鱼入锅，酱油入锅，再加与酱油等量的水

4. 第4步.

   盖好中小火焖五分钟

5. 第5步.

   撒上蒜苗，加水淀粉轻轻晃动下锅把水淀粉摇匀即可