虾饼

虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉跟生粉按1比1的比例调成稠一点的糊状，大概跟稠的酸奶差不多，然后下鱼露，鸡精，胡椒粉，再把小海虾跟葱下去搅拌。

2. 第2步.

   开火，下油，最好用平底不粘锅，因为这样不用太多油，跟煎饼一样，煎成两面金就可以了。

3. 第3步.

   趁热吃，咸香酥脆，非常好吃，做法也简单，大家可以试试！