法式面包

法式面包的做法
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法式面包的食材和调料

细砂糖20克
鸡蛋1个
黄油20克
酵母2克
高筋面粉220克
牛奶100克
3克
炼乳20克

法式面包的做法步骤

  1. 第1步.法式面包的做法步骤 第1步

    我是用柏翠面包机做的,先放奶鸡蛋,(先液体后固体的顺序)然后放黄油,我加了点炼乳,大概20g 这个根据个人喜好,我觉得这样更香。

  2. 第2步.法式面包的做法步骤 第2步

    放糖、盐,然后放面粉。酵母最后放,避免跟黄油还有盐接触。

  3. 第3步.法式面包的做法步骤 第3步

    选择法式面包,750g 就可以了。

小贴士

我这款面包机自动加坚果的。如果想加坚果可以在启动面包机一小时后放入坚果。

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