超级简单的野生鲫鱼豆腐汤

超级简单的野生鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   从河里钓上的野生小鲫鱼，水槽里养一下吐吐水

2. 第2步.

   去除鳞，腮和内脏，清洗干净后两面各切三五刀花刀方便出汤。

3. 第3步.

   平底锅放油，放入生姜爆香后放入鲫鱼，大火煎至两面金黄色

4. 第4步.

   放入开水，水多一点，大火煮15分钟左右即出白汤。然后加入切块的豆腐和葱段，食盐，再中火煮5分钟即可。

5. 第5步.

   可根据自己的喜好，稍加一点胡椒粉，也可不加。

6. 第6步.

   鲜美的野生鲫鱼豆腐汤就做好了。是不是超级简单？！