香辣豆腐干

香辣豆腐干的做法
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香辣豆腐干的做法说明

嘴太馋特殊时期不敢吃外面买的,怕拉肚子于是就自己动手做了

香辣豆腐干的食材和调料

豆干1斤
生抽1勺
1勺
辣椒3勺
1勺
五香粉半勺
孜然粉半勺
2根
花椒10粒
6瓣

香辣豆腐干的做法步骤

  1. 第1步.

    把豆干改刀切成小份备用

  2. 第2步.

    锅内放多油烧到7成热放照豆干进去炸,炸到合适的时候捞出沥干油备用。喜欢吃干一点的就炸久一点

  3. 第3步.

    把炸好的豆干倒入大盆里撒盐,辣椒,蒜末,孜然粉,五香粉,白芝麻,白糖然后一起搅拌均匀

  4. 第4步.香辣豆腐干的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,另外锅内烧油放葱段,花椒,爆香把油淋在搅拌好的豆干上,最后加生抽,蚝油搅拌均匀即可~

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