肉末茄子

肉末茄子的做法
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肉末茄子的食材和调料

茄子3条
肥瘦肉末350克左右
蚝油
酱油
生粉

肉末茄子的做法步骤

  1. 第1步.肉末茄子的做法步骤 第1步

    把蒜蓉剁碎,喜欢碎点可以剁碎点

  2. 第2步.肉末茄子的做法步骤 第2步

    肉末剁碎,加入调料

  3. 第3步.肉末茄子的做法步骤 第3步

    茄子🍆切块蒸15~20分钟左右

  4. 第4步.肉末茄子的做法步骤 第4步

    待稍微凉撕成条状

  5. 第5步.肉末茄子的做法步骤 第5步

    热油放蒜爆香

  6. 第6步.肉末茄子的做法步骤 第6步

    加入肉末炒一下,加点水收一下汁

  7. 第7步.肉末茄子的做法步骤 第7步

    成品出来了,肉有点多,茄子少了

小贴士

咸淡按个人口味吧,咸点就比较香,如果加点干虾米就完美了!

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