2面包机版无油低糖黑麦面包

2面包机版无油低糖黑麦面包的做法
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2面包机版无油低糖黑麦面包的食材和调料

高筋面粉200克
3克
120毫升
耐高干酵母5
黑麦面粉150克
麸皮50克
蜂蜜2汤匙
牛奶120毫升
葡萄干一把

2面包机版无油低糖黑麦面包的做法步骤

  1. 第1步.2面包机版无油低糖黑麦面包的做法步骤 第1步

    所有用料加入顺序:水,牛奶,蜂蜜,盐,粉类,葡萄干最后挖小坑放入酵母。

  2. 第2步.2面包机版无油低糖黑麦面包的做法步骤 第2步

    选择全麦面包程序,深度烤色,750g。3小时55分钟完成。

  3. 第3步.2面包机版无油低糖黑麦面包的做法步骤 第3步

    完成后断电,倒出,待面包的温度和手温差不多时切片。

  4. 第4步.2面包机版无油低糖黑麦面包的做法步骤 第4步

    成品图!这是第二次尝试面包机全自动制作面包,后续还要不断调整配料,摸索最佳卖相与口感!

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