

黄油切片软化,千万不要融成液体,加入细砂糖搅拌均匀

把鸡蛋打成蛋液倒进去搅拌均匀
分三次筛入低筋面粉,忘记拍照了

放进裱花枪进就可以裱花了,不需要放冰箱,因为里面黄油软一点裱花好裱,我试过用锡纸包住烤盘裱花比较难裱,后来我不用锡纸直接裱到烤盘上好裱多了

烤箱170°预热10分钟后放进去,170°烤20-25分钟

拿出来是软的,放凉就变硬了
没有裱花枪的可以用保鲜膜包成长条放进U型曲奇模,因为里面有黄油常温下会软过了(我这里常温26°-34°),所以包好U型需要放冰箱30分钟,再拿出来切成5mm厚度的片才好切,烤箱的温度时间和用裱花枪一样的