脆皮鸡翅配蜜瓜酱

脆皮鸡翅配蜜瓜酱的做法步骤

1. 第1步.

   把青桔挤汁到蜂蜜里, 再和盐, 黑胡椒碎混合搅拌均匀

2. 第2步.

   把混合好的蜂蜜青桔汁浇2/3在鸡翅上, 抓捏入味, 腌渍至少2小时. 剩下的1/3蜂蜜汁放一边备用

3. 第3步.

   趁着腌鸡翅的时候把哈蜜瓜一切为二, 瓜皮可保留用作盛蜜瓜酱的容器. 瓜肉舀出进搅拌机粉碎, 之后在蜜瓜汁里加入椰浆和美乃滋, 然后调拌均匀

4. 第4步.

   调好的蜜瓜酱放入瓜皮中, 保鲜膜盖好放入冰箱内保鲜.

5. 第5步.

   鸡翅腌好后开烤箱上下预热200摄氏度. 烤箱预热期间拿长竹签串好鸡翅 烤盘铺锡纸,把鸡翅平铺在锡纸上

6. 第6步.

   烤箱预热好后放入鸡翅, 调节温度至180摄氏度

7. 第7步.

   每7分钟把鸡翅拿出, 并在两面刷蜂蜜汁

8. 第8步.

   等鸡翅两面金黄就算烤好了, 每个人烤箱大小不一样, 烤好的时间有长有短, 以鸡翅的实际颜色为烤熟标志. 可以把蜜瓜酱浇在鸡翅上吃, 美得很