🔸这款三明治的灵魂是：
无油炒鸡腿肉🍗➕菜煎蛋🍳
完全没放油但是也非常好吃！
鸡腿肉一炒完就差点被家里人吃光了😂
当然可以直接吃也可以做卷饼三明治都可以！
🔹为什么不放酱料？
1. 酱料很多添加剂，对身体造成额外的负担；
2.有的酱料热量很高哦
3. 炒过的鸡肉本身味道就很足了，完全也没有必要再加额外的酱料啦
4. 不考虑热量的话，可以加一片芝士，味道更好！
| 全麦面包 | 3片 |
| 第一层 | |
| 黄瓜片 | 适量 |
| 卷心菜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 第二层 | |
| 鸡腿肉 | 500g |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 生粉 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱姜蒜粉 | 1茶匙 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 研磨黑胡椒 | 适量 |
| 第三层 | |
| 生菜 | 适量 |
| 西红柿 | 2片 |
| 芝士片 | 1片 |
准备肉类：鸡腿去皮剔掉骨头，切成小块，放其他调味料腌制
准备菜类：卷心菜切丝、菌菇类切碎、西红柿切片、黄瓜切片
卷心菜金针菇煎蛋🍳：牛奶➕鸡蛋液➕少许盐和黑胡椒，大火热锅，倒入混合液，码上金针菇和卷心菜。⚠️待周围的鸡蛋液凝固，转小火，盖上盖子焖，焖到金针菇变软了就差不多。中间的鸡蛋液不要完全凝固。
接着炒鸡胸肉，大火热锅后直接炒，没有技巧！炒完鸡腿装盘，不要洗锅！直接炒菌菇，加入生抽、蚝油和黑胡椒。
再加点黄瓜、西红柿、生菜，或者芝士片，非常非常健康又美味了！
用保鲜膜包上，切开，完成！