今天群里有一个妈妈做了牛肉胡萝卜小馄饨，然后发给我看，我觉得真的太好吃了，有必要给安安做一下，但是当我处理好食材以后，想到又要和面擀皮包馄饨，突然觉得心累。（当然不是我懒，因为今天实在是有太多事情要做。╰😎╮）没想到歪打正着，做出来的小饼非常好吃，四个小饼安安都吃完了。强烈建议你们试一下。营养丰富，做法简单，快手又特别受孩子欢迎。
特别是冻干玉米粉版本的，真的强烈建议试一下，带有玉米的甜香，宝宝和我都超爱！
不加面粉的话，牛肉和蔬菜搅打成的馅，加一点调料给大人煎肉饼吃也是非常不错的，特别是家里有健身增肌减脂的人
准备牛里脊一块，胡萝卜，甘蓝（卷心菜），洋葱少许 或者任何你喜欢的蔬菜都可以
牛里脊剔除筋膜切小块，其他蔬菜切碎
用料理机打碎并混合均匀，牛里脊比较嫩，很容易搅碎
分成两份一份加入冻干玉米粉 另外一份加入面粉。当然也可以全部加入面粉 再加入适当的清水，搅拌成比较浓稠的面糊状。 水可以用勺子少量加，这样便于调节浓稠度。
锅内刷油，我用的是椰子油。关于椰子油，大家可以自行百度。
把面糊倒进煎锅里。然后借助刮刀或者勺子背，把面糊铺的薄一点，这样比较容易熟
全程用中小火去煎，当面糊变的半透明并鼓起小泡泡的时候 就可以翻面。翻面再煎1-2分钟就完成了。
完成！
宝宝吃饭香香，身体棒棒！妈妈好开心。
制作过程遇到任何问题都可以➕我vx 13649284914交流