韭菜蒸包

韭菜蒸包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉两碗

2. 第2步.

   加水 筷子拌成絮状 少量多次

3. 第3步.

   揉成光滑的面团，醒面20分钟

4. 第4步.

   三个蛋 双黄鸭蛋：）

5. 第5步.

   鸡蛋打成液 炒碎

6. 第6步.

   粉丝一把热水泡10分钟

7. 第7步.

   韭菜洗净控水 切碎

8. 第8步.

   粉丝泡软切碎

9. 第9步.

   混合

10. 第10步.

    十三香半汤匙 盐半汤匙 香油适量 （按自己口味自行调整）

11. 第11步.

    醒好的面团直接搓成条

12. 第12步.

    切

13. 第13步.

    滚成薄面皮 下面撒些面粉防粘

14. 第14步.

    卷

15. 第15步.

    卷起 两边捏合

16. 第16步.

    成型 轻轻按压一下

17. 第17步.

    蒸锅刷油防粘 冷水上锅蒸 水开后再蒸10分钟

18. 第18步.

    出锅

19. 第19步.

    卖相不太好 但是挺香