姜汁撞奶

姜汁撞奶的做法
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姜汁撞奶的食材和调料

食材 300 克 , 去皮切块 500 克 牛奶 2 汤匙

姜汁撞奶的做法步骤

  1. 第1步.

    做法 将姜放入主锅,以10 秒/速度 10磨碎。利用刮刀棒将材料刮至主锅底。再以30 秒/速度 3切碎。用细纱布过滤出姜汁,静置5分钟。清空主锅。 将牛奶和糖放入主锅,以3 分/70°C/速度 3烹煮。 加入过滤好的姜汁,以5 秒/速度 3混合,倒入容器中,即可享用。

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