黄豆焖猪脚

黄豆焖猪脚的做法步骤

1. 第1步.

   猪脚洗净 黄豆提前几个小时浸泡好 大葱 蒜头 姜 辣椒

2. 第2步.

   猪脚冷水下锅加入料酒 姜片

3. 第3步.

   焯出血沫 捞出猪脚清洗干净

4. 第4步.

   锅中倒入点油下冰糖(我油是后面才倒入没拍)

5. 第5步.

   炒出琥珀色

6. 第6步.

   倒入洗好沥干水的猪脚

7. 第7步.

   倒入点香醋先炒下 再倒入老酒

8. 第8步.

   放入葱 姜 蒜 辣椒炒片刻

9. 第9步.

   加入生抽

10. 第10步.

    加入老抽翻炒

11. 第11步.

    倒入水

12. 第12步.

    猪脚倒入沙锅再加入黄豆焖1个小时左右

13. 第13步.

    开盖加1小勺盐 再煮十几分钟

14. 第14步.

    只剩一点汤汁就可以啦

15. 第15步.

    味道不错哦