做法 将姜、蒜头和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 爆香。 加入猪肋排，以3 分/120°C/速度 拌炒。 再以3 分/120°C//速度 拌炒。 加入红腐乳汁、料酒、生抽、老抽、冰糖和水，以15 分/Varoma/速度 烹煮。 移除量杯盖，以8 分/Varoma/速度 烹煮，倒入碗中撒上葱花，即可享用。
