
嗨,大家好!好久不见~再忙也要好好吃饭😉 今天小翠跟大家分享一道下饭菜👉🏻八渡笋焖五花肉👇🏻

我们开始吧👇🏻

八渡笋干泡发洗净切段备用~

五花肉洗净切片备用~切点姜片去腥味

中小火下锅,加少许食用油将五花肉逼出油,怕油溅出可以盖上锅盖~

这个样子就可以了~

将五花肉成盘里面备用~锅里的油留住炒八渡笋

大火炒香八渡笋~

再倒入五花肉一起炒~加入适量酱油、蚝油、盐、少许白糖调味翻炒均匀~

加一小碗开水盖上锅盖,改中小火焖一下,快收汁即可起锅~

哇,香喷喷😉

摆盘,摆拍👉🏻开动😋,你学会了吗?
喜欢吃辣的同学,可以切点小米辣一起炒,炒鸡下饭🙃
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)的做法
卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)的做法
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