想改变一下豆腐的做法,希望大家喜欢。
豆腐切片,两面抹盐。
煎至焦黄
码盘里
葱姜蒜末,木耳末,火腿末,黄瓜,胡萝卜丝,少量盐,因为豆腐已经有盐了,黑白芝麻少许。
花椒
把盘内豆腐上撒上各种料,锅里加油,放花椒,炸出香味,用漏勺隔离出花椒,往豆腐上浇油,ok,完美,这个菜其他料都不用加,简单,还好吃。