零失误的土豆炖豆角

零失误的土豆炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   挑选和自己有眼缘的土豆，豆角带回家中～

2. 第2步.

   土豆削皮切块，为防止变色泡入水中～

3. 第3步.

   豆角洗净处理好从中间掰开放入盆中～

4. 第4步.

   起锅加油～（不用太多，正常炒菜用量即可）

5. 第5步.

   放入少许花椒粉爆锅～（第一次做是家里没有葱姜蒜找的的替代品，后来就一直这么做了）

6. 第6步.

   下豆角翻炒～

7. 第7步.

   每根豆角都炒到翠绿色之后加入土豆块～

8. 第8步.

   下完土豆马上淋一勺生抽酱油，稍微翻炒几下～

9. 第9步.

   加入清水～（不用完全没过食材，让最上面的豆角能沾到水就好）

10. 第10步.

    加入一勺豆瓣酱～（注入灵魂）

11. 第11步.

    把酱勺在锅里涮一涮～（勺子干净啦）

12. 第12步.

    加好酱之后稍微搅拌均匀，盖锅盖开煮～

13. 第13步.

    煮的时候隔一阵翻一翻，让每一个食材都入味～

14. 第14步.

    汤汁快干时候鸡精食盐调味就可以出锅啦～

15. 第15步.

    配碗宽饭，真香～