丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料：把丝瓜切小块、姜切片、葱切成段、虾去掉虾头挑出虾线

2. 第2步.

   虾放入料酒和半茶匙盐腌15分钟

3. 第3步.

   锅内放少量油，将姜葱爆香，然后倒入虾仁快速翻炒到虾仁变色后盛出

4. 第4步.

   锅里重新倒入丝瓜翻炒片刻（可放一点水）

5. 第5步.

   再倒入步骤3的虾仁

6. 第6步.

   等到丝瓜炒软放适量的盐调味即可