绵绵吃啊：香葱土豆泥

绵绵吃啊：香葱土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净后冷水下锅煮，煮到用筷子可以戳穿的时候捞出

2. 第2步.

   泡在冷水中，稍微冷一点之后开始剥皮

3. 第3步.

   剥皮后放在碗中

4. 第4步.

   将剥皮后的土豆碾碎成土豆泥，但是要保持一定的颗粒感，不要弄的太碎。可以将土豆先切成块，然后用刀背压碎，或者用擀面杖压碎。家里没有擀面杖，所以我是用刀背压碎的。

5. 第5步.

   锅中倒入食用油，油烧热后下土豆泥翻炒

6. 第6步.

   翻炒到土豆泥有点泛黄的时候加入小半勺盐和少许白胡椒粉，翻炒均匀

7. 第7步.

   下香葱，将香葱和土豆泥完全混合，炒出香葱香味后即可出锅。

8. 第8步.

   完成

9. 第9步.

   很朴素的香味