大排档红烧鸡脚

大排档红烧鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净去指甲，对半切开

2. 第2步.

   姜、蒜切片，小米椒中间切一下不切断

3. 第3步.

   锅中倒油烧热爆鸡脚和姜蒜

4. 第4步.

   加水和鸡脚平行，放入辣椒、老抽等等所有的调料大火烧开转小火煮30分钟

5. 第5步.

   大火收汁

6. 第6步.

   胶原蛋白满满开吃啦！