麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   我的油是自己制作的。步骤 一颗洋葱切丝，一把葱，一块桂皮加三颗完整的八角，生姜一大块切片，锅里加入大量食用油，油热以后放下所有料，煎到所有用料干瘪稍微糊点即可用碗把油过滤出来。所以麻辣类的菜品都可以用这个油，非常香。