这么好的解暑食材，夏天吃最应季

这么好的解暑食材，夏天吃最应季的做法步骤

1. 第1步.

   食材明细

2. 第2步.

   去皮绿豆提前浸泡4小时 Tips：天气热，建议放冰箱浸泡

3. 第3步.

   倒掉浸泡绿豆的水，再倒入与绿豆平齐的清水，放入蒸锅或蒸箱蒸熟，约40分钟左右

4. 第4步.

   取出蒸熟的绿豆，晾至温凉状态，再将绿豆倒入破壁机中搅打细腻

5. 第5步.

   热锅中放入黄油，再加入打好的绿豆泥、糖

6. 第6步.

   不断翻炒，一直炒至水分收干，盛出备用 Tips:黄油可以替换成植物油，但是香浓的口感会损失掉，糖量也可以根据娃的口味来适量增减 炒到后期，豆沙可以直接成堆，是不沾铲子的状态

7. 第7步.

   奶粉倒入大碗中，加入酸奶、蔓越莓干

8. 第8步.

   拌均，揉成小面团状

9. 第9步.

   取适量炒好的绿豆沙，用手整理饼状

10. 第10步.

    在中间放入适量的酸奶蔓越莓球

11. 第11步.

    两边向中间捏合，将绿豆球收口，揉成球形