白白胖胖的馒头，超级松软

白白胖胖的馒头，超级松软的做法步骤

1. 第1步.

   酵母兑温水备用，发酵几分钟，酵母是面粉的100/1的比例，这里忘记拍图了，文字表达，

2. 第2步.

   面粉，白糖，酵母搅拌，揉成团，不沾水的状态盖上保鲜膜，夏天大约一个小时，冬天应温度而定，发酵的图片，蜂窝状代表发酵好了

3. 第3步.

   就是这样状态，代表发酵好了

4. 第4步.

   加一坨干猪油揉，排气，知道面团没有起泡，切成馒头，放锅里二次发酵大约20分钟，

5. 第5步.

   开火蒸，水开后中火15分钟左右，

6. 第6步.

   关火等几分钟开锅，马上开锅会塌陷

7. 第7步.

   同样方法可以弄包子

8. 第8步.

   包子

9. 第9步.

   开锅可以吃几个