全麦南瓜面包

全麦南瓜面包的做法
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全麦南瓜面包的做法说明

配方来自YouTube:蔚丝

全麦南瓜面包的食材和调料

南瓜泥100克
鲜奶75克+-
高筋面粉250克
全麦粉40克
2克
即发酵母3克
30克
黄油30克
芝麻适量

全麦南瓜面包的做法步骤

  1. 第1步.全麦南瓜面包的做法步骤 第1步

    除黄油、芝麻外材料揉至粗膜,加黄油揉至完全阶段

  2. 第2步.全麦南瓜面包的做法步骤 第2步

    一发

  3. 第3步.全麦南瓜面包的做法步骤 第3步

    排气、分割、滚圆

  4. 第4步.全麦南瓜面包的做法步骤 第4步

    刷蛋液或喷水,撒上芝麻,二发,预热烤箱,170度约25分钟

  5. 第5步.全麦南瓜面包的做法步骤 第5步

    出炉晾凉

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